あんこです。
大学の後輩に誘われ、
丹波篠山へBBQに行きました。
蚊取り線香とランタンを準備。
会場は、なんと
後輩の知人宅の縁側。
なんとも風情があって素敵でした。
野菜は、
知人が畑で作った
採れたてのもの。
素材の味がしっかりしているので、
調味料は塩とオリーブオイルだけで充分。
たまに、かぼすを絞ったり。
鶏肉や鹿肉まで
用意してくださっていました。
新鮮なお肉は、弾力と味が違います。
最後に、仲間が持ってきたスイカを。
＊＊＊
古民家が建ち並ぶその町には
電灯しかなく、
夜道は真っ暗でした。
雲がなければ、
きっと満天の星が見えたはず。
最寄駅から車で20分ということで
交通面では不便ですが
田舎の暮らし方に
すごく憧れを感じました。
いつか、都会と田舎を
両方行き来する生活をしたいなぁ。
あしたに花を咲かせましょう＊
anco.
ここほれにゃんにゃん＊ 〜読むビタミン〜
ちょこっと元気を補給したいときに。
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